2013年10月アーカイブ

グルテンフリーダイエット

水トク!あの日に帰りたい8でやってた「グルテンフリーダイエット」

今、欧米で話題のダイエットらしいです。

グルテンとは、小麦粉に多く含まれるたんぱく質で、脳に作用して食欲を刺激する効果があり、

たくさん摂る続けことで依存状態になって、常に体がグルテンを欲するようになってしまうんだそうです。

また、小麦粉のでんぷんに含まれるアミロペクチンAは、砂糖よりも血糖値を上昇させ、大量にブドウ糖を作り、それが内蔵脂肪や皮下脂肪として蓄積

結果、太りやすい体を作ってしまうんだそうです。

グルテンフリーダイエットは、パン、パスタ、うどん、ラーメン、ケーキ、クッキーなどなど・・・

小麦粉を使った料理を極力避け、グルテン依存症を抜け出し、アミロペクチンAの摂取を減らすダイエット

体験者の方はこの方法で、だんだんと食事の量も摂取カロリーも減っていき

体調もよくなりウォーキングなども積極的にするようになり、二か月でー19kgの減量に見事成功してました。

純粋に食事改善だけの効果ではなさそうですが、簡単でよさそうなダイエットですね。

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